В Алма-Ате прошел V фестиваль постной кухни
Астана, 21 марта 2016 г.
20 марта 2016 года, в неделю Торжества Православия, по благословению митрополита Астанайского и Казахстанского Александра в здании Центральной воскресной школы Свято-Никольского собора города Алма-Аты состоялся фестиваль постной кухни.
В этом году кулинарный форум, традиционно проводимый в Алма-Атинской епархии, отметил свой 5-летний юбилей. Его участниками стали повара приходов Южной столицы и области.
Задачей кулинарного форума является приобщение жителей и гостей города к исконным традициям соблюдения святой Четыредесятницы и знакомство с древними рецептурами блюд монастырской кухни.
Проведение фестиваля курировали клирик Вознесенского кафедрального собора игумен Феодосий (Белобородов) и ключарь Свято-Никольского собора протоиерей Игорь Светличный.
Гостями праздника стали Управляющий делами Православной Церкви Казахстана епископ Каскеленский Геннадий и представитель Россотрудничества в Алма-Ате, консул Генконсульства России И.В. Переверзева.
Перед началом мероприятия владыка Геннадий и Ирина Владимировна обратились к присутствующим со словом приветствия.
Далее состоялась презентация различных постных блюд, напитков и десертов. Все желающие могли попробовать разнообразную постную пищу, узнать рецепты и секреты приготовления, получить советы о правильном соблюдении Поста, пообщаться со священнослужителями.
По окончании фестиваля состоялось подведение итогов и награждение победителей, которыми стали кулинары Свято-Сергиевского храма Православной обители милосердия поселка Туймебаева Алма-Атинской области. Команды-участники форума получили в подарок от Россотрудничества памятные призы.