Фестиваль постной кухни состоялся в Алма-Ате
Алматы, 6 марта 2017 г.
5 марта 2017 года, в неделю Торжества Православия, по благословению митрополита Астанайского и Казахстанского Александра в Зале церковных собраний Никольского собора города Алма-Аты состоялся фестиваль постной кухни.
Участниками кулинарного форума, ежегодно проводимого в Алма-Атинской епархии в первое воскресение Великого Поста, стали повара приходов Южной столицы и области.
Задачей кулинарного форума является приобщение жителей и гостей города к исконным традициям соблюдения святой Четыредесятницы и знакомство с древними рецептурами блюд монастырской кухни.
Проведение фестиваля курировали клирик Вознесенского кафедрального собора игумен Феодосий (Белобородов) и ключарь Свято-Никольского собора протоиерей Игорь Светличный.
Гостем праздника стала представитель Россотрудничества в Алма-Ате, консул Генконсульства России И.В. Переверзева.
Перед началом мероприятия Ирина Владимировна поприветствовала собравшихся и поздравила с праздником Торжества Православия.
Далее прошла презентация различных постных блюд, напитков и десертов. Все желающие могли попробовать разнообразную постную пищу, узнать рецепты и секреты приготовления, получить советы о правильном соблюдении Поста, пообщаться со священнослужителями.
По окончании фестиваля состоялось подведение итогов и награждение победителей, которыми стали кулинары приходов Узун-Агашского церковного округа. Команды-участники форума получили в подарок от Россотрудничества памятные призы.